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一、有何副作用1、刺激皮肤：大蒜中含一种酶， 而这种酶是有可能会引起皮疹的 。 若是有些皮肤容易敏感的人不注意的话， 就会引起不同程度的瘙痒和皮疹 。
【大蒜的副作用，大蒜不能和什么一起吃】
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2、引起头痛：食用大蒜虽然有一定好处， 但其实也有副作用 。 它是会引起头痛的， 在食用过它就会刺激到三叉神经， 从而释放神经肽， 在当其进入到脑膜之后， 就会出现头痛的症状 。
3、引起呕吐：在吃完大量的大蒜之后， 有些人就会出现呕吐的情况， 这是因为生的大蒜鳞茎会引起呕吐或是胃部不舒服 。
4、加重炎症：在患有炎症的时候， 最好是不要食用大蒜， 尤其是对于患有阴道感染的女性来讲， 是一定不能吃大蒜的， 会让感染的情况更加严重 。
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二、不能和什么一起吃在食用大蒜的时候， 不要将它和蜂蜜一起吃， 不然就很有可能出现腹泻的情况 。 也不和大葱一起吃， 长期这样食用的话， 是会伤害到胃部的 。 也不要和鲫鱼一块食用， 因为这样吃的， 就会出现上火、发热等不良的症状 。 此外， 也不要和补药、地黄、草菇、鸡肉等食物一起吃 。
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